bei der Deliciel AG - dem Hersteller von Schweizer Premium Konditoreiwaren!

 

Teilen Sie mit uns Ihre Liebe zu süssen Versuchungen: bei uns fängt das Menu beim Dessert an

 

Birmenstorf, 31.08.2010

 

ZAGG vom 12. – 16.09.2010 Luzern

Gerne heissen wir Sie an der ZAGG 2010 am Partnerstand der Firma Vermo wilkommen.

 

 

 

 

Birmenstorf, 31.08.2010

 

Bestandene Berufsprüfung

Wir möchten Herrn Thomas Baldesberger (hier links im Bild, rechts Herr Beat Aregger Teamkollege Entwicklung) ganz herzlich zum sehr guten Bestehen der Berufsprüfung als Lebensmitteltechnologe mit eidg. FA gratulieren. Gut gemacht!

  

 

  

  

  

Birmenstorf, 15. Juli 2010

 

Technologietransfer mit der Schweizerischen Hochschule für Landwirtschaft SHL

Die SHL in Zollikofen und die Deliciel AG werden in Zukunft vermehrt im Technologietransfer zwischen der Industrie und der angewandten Forschung zusammenarbeiten.

Die beiden Partner profitieren dabei von den gegenseitigen Stärken und übernehmen damit auch Verantwortung für eine ganzheitliche Ausbildung in der Lebensmittel-Branche. Die SHL mit rund 500 Studierenden, Dozierenden und Mitarbeitenden hat eine überschaubare Grösse und passt daher optimal zur Unternehmensgrösse des KMU Deliciel.

Ebenso ermöglicht die SHL als Mitglied des Swiss Food Net der Deliciel AG einen Zugang zu Wissensplattformen welche der Deliciel alleine verschlossen blieben.

Deliciel ist überzeugt, dass damit ihre  Innovationskraft nachhaltig gestärkt wird.

 

Birmenstorf, 17.Mai 2010

 

 

Deliciel - zusätzliche Schritte für einen ökologischen Betrieb

 

Am 17.05.2010 durften wir erstmals unsere neue Gebindewaschanlage in Betrieb nehmen.

Diese neue Anlage ermöglicht es uns, unsere ökologische Unternehmensführung weiter zu führen.

Wir sparen so 40% an Wasser, 50% an Chemie und 1/3 Energie.

 

 

Birmenstorf/Baden, 29. März 2010

Investitionen in eine nachhaltige Energiewirtschaft:

Zur Reduktion Ihrer CO2-Emissionen wird die Deliciel AG gemeinsam mit der Regionalwerke Baden AG investieren.

In einer 1. Phase werden ineffiziente Elektro-Öfen durch moderne Gasöfen ersetzt.

Am Herbst 2010 werden dann auch die Dampf- und Heizenergie nicht mehr mit Öl erzeugt sondern mit einem hohen Wirkungsgrad durch Erdgas. Auf Jahresbasis reduziert damit die Deliciel AG Ihren CO2-Ausstoss um über 183 Tonnen!

Wir manifestieren damit unsere ökologische Unternehmensführung mit konkreten Massnahmen und nähern uns dem Ziel bis 2023 CO2-neutral zu sein.

 

 

Frankfurt am Main, 3. März 2010

 

Bio-Lebensmittel von hoher Qualität:
DLG zeichnet Deliciel aus

 

Preisträger der Internationalen Qualitätsprüfung für Bio-Produkte - Übergabe der Auszeichnungen auf der BioFach in Nürnberg

 

(DLG). Die DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) hat auf der BioFach 2010, die vom 17. bis 20. Februar in Nürnberg stattfand, das Unternehmen Deliciel aus Birmenstorf in der Schweiz für die hohe Qualität seiner Bio-Lebensmittel ausgezeichnet. Professor Dr. Rüdiger Stenzel, Leiter der DLG-Qualitätsprüfung für Bio-Produkte, überreichte die Auszeichnungen im Rahmen der Weltleitmesse für Bio-Produkte.

 

Die DLG-Experten testeten insgesamt rund 1.000 Erzeugnisse aus den verschiedenen Lebensmittel-bereichen. Im Mittelpunkt der Qualitätsprüfung stand die sensorische Analyse und mit ihr der Genusswert der Lebensmittel. Alle Ergebnisse sind im Internet unter www.DLG.org/Bioproduktetest veröffentlicht.

 

 

Prämierte Bio-Qualität von Deliciel: Professor Dr. Rüdiger Stenzel (links), Leiter der DLG-Qualitätsprüfung für Bio-Produkte, überreichte die DLG-Auszeichnung an Frau Müller und Herrn Hofer im Rahmen der BioFach in Nürnberg. (Foto: DLG)

 

Nürnberg, 23. Februar 2010

 

Bereits zum 3. Mal hat die Deliciel an der weltweit grössten Messe für Bioprodukte, der BioFach in Nürnberg erfolgreich teilgenommen.
Der Biomarkt entwickelt sich enorm weiter und verbindet sich zunehmend mit spezifischen zeitgemässen Konsumentenbedürfnissen wie Wellness, Fairtrade und Allergenfrei.

 

 

Rigi, 22. Februar 2010

Auszeichnung für die Deliciel AG!
Anlässlich der jährlichen Partnertagung der Prodega/Growa wurde die Deliciel AG mit einem Special Award in der Waregruppe „Tiefkühlprodukte“ ausgezeichnet.
Dieses Resultat freut uns sehr und ist Beweis für die kontinuierlichen Verbesserungsprozesse in der Deliciel.

 

 

Baden, 8. Februar 2010
 

Ausbaupläne am Standort der Deliciel AG: Aufgrund der effizienten Infrastruktur der Deliciel AG hat sich die Fredys AG entschieden einen Teil der Produktion nach Birmenstorf auszulagern.

Im Verlaufe der nächsten Monate wird in den Räumen der ehemaligen Lachsräucherei wieder heftig eingeheizt! Fredys AG installiert einen Produktionsablauf zur Herstellung geschmacksvoller Holzofenbrote. Durch die Verwendung von Weizenkeimen werden sich diese Produkte auch durch einen hohen gesundheitlichen Wert auszeichnen.

Damit verbunden ist auch die Schaffung von mehr als 10 Arbeitsplätzen und eine optimale Nutzung des Fabrikationsstandortes in Birmenstorf: Dies entspricht der strategischen Ausrichtung der Deliciel im Sinne einer nachhaltigen Geschäftspolitik

 

 

Bern, 21. Januar 2010

An einer von der SVIAL (Schweizer Verband der Ingenieur-Agronomen und der Lebensmittel-Ingenieure) organisierten Veranstaltung wurde aus unterschiedlichen Perspektiven über Nährwertkennzeichnungen von Lebensmitteln diskutiert. Die vom BAG angedachte Stossrichtung scheint auch unter internationaler Betrachtungsweise nicht sehr zielführend. Es ist zu hoffen, dass man von amtlicher Behörde mit Augenmass und v.a. aus Kundensicht reflektiert. Alle bisherigen Systeme führen in der Tendenz eher zu mehr Verwirrung was verständlich ist da es sich bei gesunder Ernährung um deutlich mehr handelt als um 3 Farben!
Otmar Hofer ist dipl. Lebensmittel-Ingenieur ETH und Vize-Präsident des SVIAL
 

 

Birmenstorf, 13. Januar 2010

 

Auch Kinder lieben die Deliciel!

 

 

Am ihrem freien Mittwochnachmittag haben uns 15 Kinder im Alter von 4 bis 8 aus Zürich besucht und mit uns wunderschöne Cup Cakes dekoriert. Nach einem Rundgang in der Produktion und einem bäumigen Zvieri sind die Ausflügler mit der zeitgenössischen Form der Spanisch Brötlibahn, der S-Bahn, wieder nach Zürich zurückgefahren.
Mit grossen Vergnügen hat die ganze GL der Deliciel diesen Kindern die Herstellung von Lebensmittel nähern bringen können.

 

 

Frankfurt, 5. Januar 2010

4 x Gold für Deliciel!

 

Bei der Prüfung für Biobackwaren 2010 der DLG haben 4 Snackartikel der Deliciel AG eine Goldmedaille erhalten:

 

Apfelwähe 220g
Kirschwähe 220g
Spinatwähe 220g
Käsewähe 220g

Diese internationale Auszeichnung von der renommierten Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft e.V. freut uns sehr und beweist, dass unsere Premium-Qualitäten auch internationalen Standards gerecht werden.